 |
| طريقة عمل الكريب البيتي |
نقدم لكم اليوم طريقة عمل الكريب البيتي باستخدام الحليب والبيض والسمن مع ملاحظة أنه قد تحدثنا في مقالة سابقة عن طريقة عمل الكريب الاقتصادي بدون بيض أو حليب نرجو أن تنال إعجابكم.
طريقة عمل الكريب البيتي
يعد الكريب من الوجبات السريعة المفضلة لدى العديد من الناس ويتم تحضيرها بسهولة مع إضافة العديد من الحشوات ومن الناس من يفضل الكريب الحادق وبعضهم يحب الكريب الحلو بجانب الصلصة أو البطاطس أو حشوة الفراخ.
فيما يلي في موقع إشكال سنبين كيفية عمل الكريب البيتي موضحين المقادير المطلوبة لتجهيز الكريب والخطوات اللازمة لإعداده وفي النهاية نعرض لكم فيديو يوضح طريقة تحضير الكريب البيتي بالبيض والحليب بالتفصيل لذا تابعوا المقال حتى نهايته.
المقادير اللازمة لعمل الكريب البيتي
كوب من الحليب
كوبان من الدقيق
أربع بيضات
كوب من الماء
ملعقة صغيرة من الملح
زبدة أو سمنة
طريقة تحضير الكريب البيتي بسهولة
١- قومي بإحضار وعاء ثم ضعي فيه الدقيق ثم البيض و قومي بعجنه بشكل جيد ثم أضيفي الحليب والماء مع الاستمرار بالتقليب جيداً، لا تنسي تصفية الخليط جيداً قبل وضعه في المقلاة منعا من تكتل العجين.
٢- قومي بإحضار مقلاة كريب أو أي مقلاة مسطحة ثم ادهنيها بالقليل من الزيت
٣- اسكبي في المقلاه جزء من عجين الكريب على حسب حجم المقلاة ثم ضعيها على نار هادئة حتى تظهر الفقاقيع ثم قلبيه على الوجه الآخر
٤- بعد أن ينضج الكريب ويصل للون ما بين الأبيض والذهبي قومي بإخراجه من المقلاة
٥- كرري نفس الخطوتين السابقتين حتى تنتهي من الكمية كلها
٦- قومي بعمل حشو للكريب سواء حلو أو حادق مثل النوتيلا أو الفراخ أو اللحم أو الشاورما أو البطاطس ...وهكذا.
فيما يلي نعرض لكم فيديو رائع يوضح فيه كيفية عمل الكريب البيتي من مطبخ هالة.