 |
| طريقه عمل كيكة البرتقال |
مقادير كيكة البرتقال
2 ونص كوب دقيق
كوب زيت
كوب عصير برتقال + ملعقة تانج كوب ونص سكر
4 بيضات
ملعقة صغيرة فانيليا
باكو بيكنج بودر
طريقة تحضير كيكة البرتقال بطريقة الشيف فاطمة أبو حاتي
١- ضعي ملعقة صغيرة من الفانيليا مع الأربع بيضات وكوب ونصف سكر ورشة ملح في وعاء ثم قومي بخلطهم بمضرب البيض حتى تصبح كريمية لمدة دقيقة
.webp "طريقه عمل كيكه البرتقال")
٢- ضعي كوب من الزيت في الخليط السابق وممكن استبداله بالزبدة أو بخليط من الزيت والزبدة
%20(1).webp "طريقه عمل كيكه البرتقال")
٣- ضعي كوب من عصير البرتقال الطازج علي الخليط السابق واستمري بمزجهم باستخدام مضرب البيض
مع اضافة ملعقة من التانج لإضافة لون وطعم للكيك
%20(2).webp "طريقه عمل كيكه البرتقال")
٤- اضافة ملعقتين كبار من قشر البرتقال الطازج المبشور
٥- قومي بإضافة الدقيق بالتدريج مع الاستمرار بالتقليب في اتجاه واحد
.webp "طريقه عمل كيكه البرتقال")
٦- قومي بإحضار صينية مدهونة بالزبدة و الدقيق ثم ضعي فيها خليط عجينة الكيكة بالبرتقال مع ملاحظة عدم ملأ الصينية للنهاية ويجب ترك فراغ
.webp "طريقه عمل كيكه البرتقال")
٧- قومي بوضع الصينية في الفرن الساخن على درجة حرارة ١٨٠
اقرأ أيضا
طريقة عمل كيكة ألوان الطيف الكيكة الاسفنجية كيكة قوس قزح
مقادير عمل صوص كيكة البرتقال
.webp "طريقه عمل كيكه البرتقال")
٢ ملعقة كبيرة من قشر البرتقال المبشور
٢ ملعقة كبيرة من السكر
ملعقة كبيرة نشا
كوب عصير برتقال مضاف إليه ملعقة تانج
قومي بتقليب المكونات على البارد ثم ضعيها على النار وبعد الغليان قومي بإضافة ملعقة كبيرة من الزبدة
اقرأ أيضا طريقة عمل البسبوسة
٩- بعد ٤٠ دقيقة قومي بإخراج الكيك من الفرن وعمل اختبار للتأكد من نضجها عن طريق وضع خلة الأسنان نظيفة في الكيك إن خرجت نظيفة بدون عجين فهذا يعني نضجها
١٠- قومي بوضع قالب الكيك في طبق التقديم مع تزيينه بقطع من البرتقال المقطع بشكل دائري
%20(3).webp "طريقه عمل كيكه البرتقال")
ولا تنسوا مشاهدة باقي وصفات الشيف فاطمة ابو حاتي عن طريق الضغط على الزر بالأسفل.
موضوعات ذات صلة
طريقة عمل المكرونة بالبشاميل
طريقة عمل النجرسكو بالفراخ
طريقة عمل مكرونة بالجبنة الموزاريلا والفراخ
طريقة عمل المكرونة بالتونة
طريقة عمل المكرونة الاسباجتي باللحمة المفرومة
طريقة عمل المكرونة بالوايت صوص والفراخ والمشروم صحي ولذيذ