طريقة عمل السمنية للشيف فاطمة أبو حاتي
 |
| طريقة عمل السمنية للشيف فاطمة أبو حاتي |
نقدم لكم اليوم في موقع إشكال طريقة عمل السمنية للشيف فاطمة أبو حاتي بوصفة سهلة جدا وبمكونات بسيطة وطعم ولا أروع.
المكونات اللازمة لعمل السمنية بطريقة الشيف فاطمة أبو حاتي
3 أكواب من الحليب السائل
3 أكواب من الماء
كوب واحد سكر
ربع كوب حليب بودر
كوب دقيق
کوب إلا ربع سمید
ربع كوب سمن بلدي
رشة فانيليا
رشة ملح
سكر باودر
الخطوات اللازمة لعمل السمنية على طريقة شيف فاطمة أبو حاتي
قومي بإحضار حلة ثم ضعي الحلة على النار ثم قومي بإضافة السكر مع الماء والحليب ثم قومي بتقليبه جيدا على النار حتى يذوب تماما
أضيفي السمن والسميد والملح والفانيليا والحليب البودرة واستمري بالتقليب حتى تغلي المكونات تماما ثم قومي بإضافة الدقيق بالتدريج حتى يصبح قوامها سميك أكثر من المهلبية
أحضري صينية التقديم وقومي بسكب المكونات في الصينية ثم اتركيها لتبرد تماما لمدة من ثلاث لأربع ساعات
بعد مرور الثلاث ساعات قومي بدهن الوجه بملعقة سمن ثم أدخليها في فرن ساخن على درجة حرارة متوسطة حتى تتماسك جميع المكونات وحتي يحمر الوجه ثم أخرجيها من الفرن
اتركيها لمدة 3 ساعات لتبرد تماما ثم قومي بتقطيعها إلى مكعبات صغيره
تحمر في ملعقتين من السمن وترش بالسكر الباودر عند التقديم
قدمنا لكم وصفة السمنية للشيف فاطمة أبو حاتي من موقع إشكال.
يمكنكم مشاهدة جميع وصفات الشيف فاطمة ابو حاتي عن طريق الضغط على هذا الزر.